resultado da primeira mega sena da virada 🤞 Concentre -se nos resíduos fora da mesa de jantar: 70 bilhões de quilos de danos alimentares anualmente

2024-11-23 10:12:50丨【resultado da primeira mega sena da virada】
Foto do arquivo: fornecida por 【resultado da primeira mega sena da virada】
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resultado da primeira mega sena da virada

Diagrama de dados.Foto de Chen Xueru

Alguns dias atrás, durante a semana nacional de propaganda de alimentos e alimentos, o Departamento de Alimentos do Estado realizou atividades como redução e eficiência de grãos e entrou em áreas rurais, escolas e atividades familiares com departamentos relevantes.

Os grãos do meu país aumentaram a produção ano após ano, mas o fenômeno da perda de resíduos em todos os aspectos da comida ainda existe.De acordo com estimativas, a quantidade total de perdas como armazenamento de grãos, armazenamento, transporte, processamento e outros vínculos na China depois que os alimentos produzidos em meu país atingiram mais de 70 bilhões de quilos por ano, o que equivale a um ano de rações de 200 milhões de pessoas.

Enquanto reduz os resíduos na mesa de jantar, o desperdício fora da mesa de jantar não pode ser ignorado.Como devemos minimizar a perda?Quais são os resultados da redução e eficiência de grãos do meu país?O repórter conduziu investigações em muitos lugares.

Processo de colheita de grãos

Perda inadequada de perda

Li Weiquian, de Xiangyang Yicheng, Hubei, estabeleceu uma fazenda familiar com pessoas e circulou mais de 1.600 acres de trigo de plantio de terra."Boa colheita todos os anos, com um rendimento médio de 1.000 libras por MU". de comida.

Um quadro que trabalha há muito tempo no Departamento de Máquinas Agrícolas disse a repórteres que o desempenho e a velocidade da colheita da colheita são os principais motivos do desperdício Completamente separado da palha, é expulso da colheitadeira.

A terra que foi transferida por Ding Shuikun, um grande grão na cidade de Yizhihe, colhido principalmente pela terra.Ding Shuikun disse: "Todo mundo corta uma foice, embora lentamente, basicamente não caia nas orelhas de arroz, e ninguém o jogará". empilhado.Após a colheita, o sol é drenado na quadra ou na estrada, e o vento causará desperdício. resultado da primeira mega sena da virada

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Tenha cuidado com os vermes para comer ratos e morder

O mais perdedor após a colheita é os agricultores armazenados.De acordo com a Pesquisa de Amostragem anterior do Departamento de Alimentos do Estado, as perdas mais graves no armazenamento de grãos dos agricultores foram a região nordeste, com uma média de 10,2%; O rio Yangtze e Huanghuaihai são de cerca de 7,4%e 5%, respectivamente.Nas perdas de armazenamento de grãos, as perdas causadas por danos ao mouse são as mais graves.

De acordo com a pessoa relevante encarregada da administração de grãos estaduais, a lacuna na capacidade de armazém do meu país é grande. As tomadas estavam severamente encolhendo.

Os quadros da vila de Xinfa, cidade fengdiana, distrito de Harbin, Harbin, Heilongjiang, introduziram que alguns moradores basicamente não têm ferramentas especiais de grãos. conhecido como "grão moído".Dessa maneira, é difícil evitar perdas causadas por umidade e alimentos mofados, e também é fácil sofrer de ratos.

Nesse sentido, o Departamento Nacional de Grãos promoveu novas tecnologias, como detecção de grãos, ventilação horizontal, resfriamento de ar condicionado com ar condicionado de ar encheado a nitrogênio, restaurando de forma abrangente o "armazém perigoso e o antigo armazenamento" e fortalece o o A construção de novos armazém em áreas de produção principal, como o nordeste da China.No final do ano passado, os departamentos de grãos em vários lugares alocaram quase 10 milhões de equipamentos padronizados de armazenamento de grãos científicos para os agricultores em todo o país, o que reduziu a taxa média de perda de grãos desses agricultores em 6%e reduziu as perdas de alimentos de 2,3 bilhões quilogramas para agricultores a cada ano.

Transporte a granel razoável

Evite a perda de transporte

Nos últimos anos, a produção e as vendas de alimentos, a circulação inter -provincial e as tarefas de ajuste regional tornaram -se mais pesadas, mas a proporção de proporção dispersa de "volume, dispersão, dispersão e descarga" no meu país é baixa. O processo de embalagem, desmontagem e re -embalagem e desperdício é grave.

"As perdas para transporte de bolsas ou sacos de trem e alimentos para transporte geralmente são de 3 ‰, enquanto o transporte e o transporte de grãos a granel não excedem 1,5 ‰, e a perda pode ser basicamente reduzida pela metade". E o milho em Henan é de cerca de 120 bilhões de quilos. . "

De acordo com Qu Xinming, presidente do mercado de comércio e logística de grãos na província de Henan, Henan promove o transporte de alimentos crus desde 2005, mas ainda existem alguns problemas. Para o alto profissionalismo, que causou muita energia, desperdiçar energia.Além disso, o melhor raio de transporte de carros a granel de alimentos profissionais está a 200 quilômetros e o transporte de longa distância não tem a capacidade de competir com o trem.

"O preço de um carro profissional a granel é de cerca de 40.000 a 500.000 yuans. Para algumas pequenas empresas de logística, o custo é relativamente alto. Portanto, uma variedade de carros a granel de alimentos modificados no mercado aparecem atualmente. Para atender aos requisitos em massa, mas O grau de profissionalismo não é alto, é mais fácil causar a poluição secundária e a perda de grãos.

Nos últimos anos, o departamento de grãos promoveu novos tipos de ferramentas especiais de transporte, como carros aleatórios, navios interiores, bem como equipamentos de transporte de contêineres e suporte para carregamento e descarregamento, como recipientes especiais de carros, carros dispersos de farinha e carregamento especializado e descarregamento Instalações. resultado da primeira mega sena da virada

Processamento excessivo de grãos

Menos nutrição e desperdício

Ao comprar ingredientes, muitos consumidores olham para a venda de grãos e buscam "fino, fino, branco".Esses alimentos aparentemente bons experimentaram vários processos de processamento.Estima -se que meu país tenha um desperdício de grãos no processamento de grãos e petróleo mais de 15 bilhões de kg.

É saudável para vender boa comida?Segundo especialistas, tomando polimento de arroz como exemplo, o processo de processamento da planta de arroz geralmente é mais que o polimento secundário, e toda vez que o aumento é aumentado, resultando em uma diminuição na taxa de arroz em 2-3 pontos percentuais, um aumento de um aumento de Pelo menos 10 graus de consumo de energia, enquanto levam a múltiplas vitaminas, perda de nutrientes como celulose. resultado da primeira mega sena da virada

A pessoa relevante encarregada do Departamento de Alimentos do Estado disse que é necessário acelerar a eliminação da capacidade de produção e tecnologia de produção atrasada, determinar razoavelmente a precisão do processamento, restringindo estritamente o processamento, o polimento excessivo e a deunda excessiva e formula a formação de ambas as Processamento e consumo.Ao mesmo tempo, será organizado para revisar os padrões nacionais de arroz com o princípio de "reduzir os danos e a saúde nutricional". resultado da primeira mega sena da virada

(Participe da escrita: Bai Haoyuan)

Nesta edição: Duan Zongbao Xu Promise

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