pousada do mar praia do cassino⚾Os chefs chineses no sul da Califórnia foram recomendados pela Michelin no restaurante de 45 anos

2024-11-23 14:09:10丨【pousada do mar praia do cassino】
Foto do arquivo: fornecida por 【pousada do mar praia do cassino】
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"Jiangnanchun" se concentra principalmente na culinária de Jiangsu e Zhejiang.(Foto de Zhang Hong, o mundo diariamente nos Estados Unidos)

Serviço de notícias da China, 2 de novembro.Entende -se que "Jiangnanchun" se concentra principalmente na culinária de Jiangsu e Zhejiang e cozinha de Taiwan e é o único restaurante chinês selecionado no sul da Califórnia.

"Jiangnanchun" foi inaugurado em janeiro de 2019. O proprietário e o mestre da cozinha Zhang estão envolvidos no setor de catering há 45 anos.O restaurante que ele operou foi selecionado como o sexto lugar na seleção do "New York Times" do New York Times.Para o mestre Zhang, os elogios dos clientes do coração são a coisa mais feliz. pousada do mar praia do cassino

Quando eu era criança, havia 12 crianças na casa do mestre Zhang.Ao longo dos anos, ele fez um dia com uma colher.Seu mestre mais é a cozinha de Jiangsu e Zhejiang e cozinha de Taiwan, incluindo carne dongpo, peixe de musgo, cabeça de leão refogada, camarão de noz, em conserva, oito arroz de tesouro, etc. no cardápio, assim como o casco, o galopado de gergelim e o frango a óleo e Paredes de salto de Buda sem menus impressos.

Como muitos velhos amigos e velhos convidados foram feitos, muitos convidados gostam de pedir casas particulares do mestre Zhang e, desde que lhe dê tempo suficiente para preparar materiais, o mestre Zhang geralmente pode fazê -lo.Um hóspede velho adora comer seu casco.

Há também hóspedes não -chineses e esposas dos hóspedes produzidos, designados para comer sopa de bobo de galinha e mar de gergelim.Para cooperar com o sabor dos convidados, o mestre Zhang correu para comprar galinhas que os convidados costumavam comer.Ele disse que, enquanto os convidados estavam comendo alegremente, eles eram sua "cozinha particular".

Mestre Zhang também come em seu restaurante todos os dias, e sua família e convidados comem os mesmos pratos.Um hóspede cozido do restaurante disse que ele havia comido o prato feito pelo Mestre Zhang por décadas, e ele ainda não estava gorduroso. .(Zhang Hong) pousada do mar praia do cassino

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