melhores palpites da mega sena⚾Quais são o treinamento de catering das "especificações dos Jogos Olímpicos de Inverno" nas quatro temporadas?

2024-11-24 23:04:43丨【melhores palpites da mega sena】
Foto do arquivo: fornecida por 【melhores palpites da mega sena】
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CCTV Beijing 28 de agosto Notícias de que a melodia cantou nas quatro temporadas.Os "Jogos Olímpicos de Inverno de Four Seasons" de "Sonho de Winter Olympics" registram as histórias de Four Seasons dos protagonistas que estão ocupados em posições diferentes e ajudando os Jogos Olímpicos de Inverno.

Liu Haiting, vice -diretor do Departamento de Serviços de Catering do Comitê Organizador de Inverno de Pequim, continuou ocupado na preparação dos Jogos Olímpicos de Inverno e nas Paraolimpíadas de Inverno em Pequim 2022.Três meses atrás, tivemos um entendimento preliminar de seu trabalho diário através de sua narrativa.

Com a abertura da abertura dos Jogos Olímpicos de Inverno e os Jogos Paraolímpicos de Inverno em Pequim 2022, diante das "pessoas com comida para o céu", durante esse período, Liu Haiting e seus parceiros de equipe estavam ocupados novamente. melhores palpites da mega sena

Confissão fotográfica dos entrevistados de Liu Haiting

Olá a todos, eu sou Liu Haiting, do Departamento de Serviços de Catering do Comitê de Esportes do Comitê Organizador de Inverno de Pequim.No verão quente, os Jogos Paralímpicos de Inverno de Beijing 2022 e os Jogos Paraolímpicos de Inverno entraram oficialmente em 200 dias. Para pedir um profundo cultivo na universidade "comer", faça o possível para consolidar e melhorar várias tarefas de preparação de catering e garantir que a garantia do serviço de catering seja realizada sem problemas durante o jogo.

Vários departamentos criam em conjunto o treinamento no campo dos negócios de catering

Na semana passada, lançamos o treinamento no campo dos negócios de catering nos Jogos Olímpicos de Inverno de Pequim.O local principal do treinamento está localizado na sede do Comitê Organizador de Inverno de Pequim, e os departamentos relevantes do treinamento são criados.

Beijing 2022 Jogos Olímpicos de Inverno e o Local de Treinamento em Campo de Empresas da Paralímpica do Inverno (Conferência de Foto em Entrevistado emitido pela CCTV)

Talvez você esteja curioso, por que você precisa de tantos departamentos para serem realizados pelo treinamento de catering?De fato, todos os tipos de ingredientes da origem da origem da origem para Pequim, e eles se transformaram em uma mesa de comida na mesa.Uma das principais características dos Jogos Olímpicos de Inverno de Pequim 2022 e do Serviço de Catering paraolímpicos de inverno é a cadeia longa, que abrange todos os aspectos da criação, armazenamento, transporte, produção e processamento e produção de catering. .

Pessoas no campo de atendimento de treinamento on -line de conduta de negócios (conferência de fotos do entrevistado emitido pela CCTV)

Cerca de 1.300 funcionários de garantia de serviço de catering de Pequim e Hebei participaram da "sala de aula de ar" de quase 100 horas.Aqui, você pode ver que uma equipe de catering profissional e confiável está a cavalo e está pronta para ir!

Beijing 2022 Jogos Olímpicos de Inverno e o Local de Treinamento em Campo de Empresas da Paralímpica do Inverno (Conferência de Foto em Entrevistado emitido pela CCTV)

O conteúdo do treinamento em catering não inclui apenas políticas comuns, como a garantia de fornecimento de matérias -primas, o conhecimento da classificação de resíduos de cozinha, as empresas de suprimentos de segurança alimentar e as especificações do trabalho de pessoal, mas também abriu especialmente os requisitos gerais do Serviço das Olimpíadas de Inverno de Pequim, a prevenção da prevenção, a prevenção e controle da epidemia de catering e dieta.

Pessoas no campo de atendimento de treinamento on -line de conduta de negócios (conferência de fotos do entrevistado emitido pela CCTV)

Após o término de cada conteúdo de treinamento, a avaliação do treinamento é realizada para testar os resultados do treinamento.Esperamos implementar os requisitos de "três regiões e um padrão" por meio do treinamento e melhorar efetivamente o nível de serviço de serviço de suporte e segurança de fornecimento.

Implementar o "esforço economizando contra resíduos" através da janela dos Jogos Olímpicos de Inverno

Para eliminar efetivamente o desperdício de catering durante os Jogos Olímpicos de Inverno, organizamos recentemente os prestadores de serviços de catering para conectar -se a empresas e fornecedores de patrocínio e nos esforçamos para fornecer fornecimento preciso. uma pequena quantidade.

Ao mesmo tempo, estamos desenvolvendo e usaremos formalmente o sistema de gerenciamento olímpico de catering de inverno durante o jogo, mas o pequeno sistema pode desempenhar uma grande função.Com ele, a equipe de cada equipe do local pode confirmar o número de clientes dos clientes, como os membros da família e o pessoal que o acompanha, funcionários técnicos internacionais, mídia e outras partes interessadas no sistema no sistema; O provedor de serviços de catering do local também organizará científica e razoavelmente as matérias -primas de refeição, de acordo com os dados, para obter refeições de precisão e evitar o desperdício de matérias -primas.Ao mesmo tempo, a equipe de refeições que reserva refeições através do sistema gerará cupons de restaurantes eletrônicos para o cartão de registro de todos, o que pode reduzir bastante o risco de disseminação epidêmica causada pelo contato durante o uso durante o uso.Após as refeições fechadas todos os dias, o sistema de gerenciamento de catering também pode gerar o relatório de dados gastronômicos no dia, fornecendo suporte de referência para os serviços subsequentes de fornecimento de matérias -primas e catering.

Outra "arma secreta" que elimina o desperdício de catering é "pratos grossos".Em termos de design de menu e controle de ingredientes, consideramos os hábitos alimentares de diferentes partes interessadas e melhoramos efetivamente a taxa de utilização dos ingredientes.Por exemplo, fazendo bifes ocidentais com os quais todos estão familiarizados, os chefs guardarão a parte "Bun Head" com a "cabeça e cérebro de pão" com batatas, cenouras e outros vegetais e gerar outro prato delicioso.Dessa forma, os ingredientes podem não apenas maximizar o uso, mas também reduzir o desperdício de cozinha da fonte através dos ingredientes, espinhos, descascamento etc.

O coração é "gelo, neve e neve" para explorar mais refeições para o calor

Investigação no National Speed ​​Skating Museum (Photo Conferring no CCTV para o entrevistado)

Embora o tempo esteja quente, estamos no coração de "gelo e neve" e intensificamos a pesquisa sobre o calor dos alimentos em clima extremamente frio.Tomando os ciclos Yanqing Xiaohai no inverno como exemplo, a temperatura do oitavo nível e a temperatura de 20 a menos de 35 graus Celsius indiretamente trazem incerteza ao fornecimento de catering.Para permitir que a equipe do local coma refeições quentes naquele momento, devemos entender o tempo de cozinhar e refeições e prestar atenção especial à preservação do calor dos pratos para fornecer estômago, coração quente, coração quente, coração quente e voluntários, especialmente os funcionários e os voluntários dos interesses.我们餐饮服务保障还有一系列完善的操作规范,比如食品制作完成后2小时,食品的中心温度要保持在60度以上,食用时限为制作完成后4小时内;在食品配送方面,我们也会在O recipiente de alimentos é marcado com o prazo e o método comestível.Estamos na estrada. melhores palpites da mega sena

"Puxe o arco e aperte a corda" para fazer os detalhes

Como a contagem regressiva da abertura da abertura dos Jogos Olímpicos de Inverno está cada vez mais próxima, a construção de infraestrutura de vários locais também é próxima. , restaurantes, biblioteca fria/quente, área operacional de carregamento e descarregamento, linhas de layout e o último medidor.Por exemplo, a cozinha é pequena, você precisa usar equipamentos profissionais de alta potência e condições de operação de energia maiores;

Investigação no hotel da família olímpica e trocas com o departamento de supervisão de mercado (o entrevistado confessado pelo CCTV)

Vendo o espírito dos detalhes, esperamos começar de todos os detalhes e usar seus corações e carinho pela garantia de catering para os Jogos Olímpicos de Inverno e os Jogos Paraolímpicos de Inverno. melhores palpites da mega sena

O Departamento de Serviço do Comitê da Organização dos Olimpíadas de Inverno melhores palpites da mega sena

Com o fim dos Jogos Olímpicos de Tóquio, os olhos globais se transformam nos Jogos Olímpicos de Inverno de Pequim 2022 e nos Jogos Paraolímpicos de Inverno. E os Jogos Paraolímpicos de Inverno podem ser bonitos na ponta da língua e mantê -la no coração.

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