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Agência de notícias da China, Guangzhou, 8 de abril.

Repórter da Agência de Notícias da China Wang Jian

A culinária cantonesa, que é bem conhecida em casa e no exterior, é uma das oito principais cozinhas da China, e assados ​​de porco no estilo cantonês com cor dourada, sabor crocante e não gorduroso são uma das obras representativas de muitas cozinhas cantonesas. jogos no dress up games

O garfo cantonês é um prato de assinatura de "Coma em Guangzhou".Ao mesmo tempo, a carne de porco barbecionada cantonesa também se tornou um alimento indispensável para restaurantes chineses bem conhecidos no exterior, que podem ser descritos como pratos deliciosos de renome internacional.

Nas ruas de Yangcheng, na janela de qualquer loja de assados, haverá um pedaço de carne de porco churrasco, acompanhada pelo aroma do aroma, fazendo com que os transeuntes -por saliva. jogos no dress up games

A carne de porco grelhada é deliciosa e não pode ser separada de seu processo de cozimento exclusivo.O chef deve primeiro marinar a carne de porco por várias horas, aplicar cuidadosamente o molho especial de carne de porco antes de assar e, finalmente, assar por um longo tempo para assar o crocante, gordo, não gorduroso, perfumado, mas não peixe, e não peixe . Churrasco.

O amor do amor do povo de Guangzhou por carne de porco churrasco pode ser visto nas muitas paisagens de rua na loja de assados.Entre eles, "Yongxing", "Chen Zai" e "Longevity" e outras lojas famosas da moda antiga são altamente respeitadas por clientes em casa e no exterior. jogos no dress up games

A loja assada Yongxing, localizada no mercado de Jiyun Road, no distrito de Liwan, Guangzhou, está no negócio há mais de 40 anos.

Embora a seleção do local seja um pouco diferente, as condições da estrada não são boas, mas "o vinho não tem medo do beco".O Sr. Hong, de Hong Kong, disse que gosta de comer o churrasco da loja assada Yongxing, e ele dirige para provar quando estiver livre.

O repórter entrou na loja de Los Angeles Yongxing e escreveu uma placa com uma "única sem galho".Aqui, os clientes podem escolher livremente o "garfo de ameixa" feito de batom ou carne de ameixa, ou "maçons" feitos de barriga de porco.Comparado com o garfo de ameixa seca, o garfo da loja tem uma popularidade maior, porque muitos clientes acreditam que o garfo é escorregadio e macio, gordo e fino, coberto com uma camada de xarope de malte grosso, um pouco de mordida, a fragrância de carne é Rico em sabor Isso faz com que as pessoas "amem".

Como a loja de Los Angeles Yongxing, a porta da loja de Los Angeles de Chen Zi é sempre uma longa fila.A assadeira de porco de Chen Zi Bola pode permitir que os clientes "sonhavam com sonhos" por causa de seu sabor único. jogos no dress up games

Liu, um hóspede maduro da loja Chen Zi Boat LA, disse a repórteres que ele é de Macau e há muitas lojas assadas em Macau.

O repórter aprendeu que a loja de cera assada Chen Tsai usa uma carne de ameixa moderada e moderada. A carne é cuidadosamente assada em uma carne de porco fresca e suculenta.Na boca da lanchonete, o suco de porco assado de Chen Zai foi usado para Bibimbap.

Para uma lanchonete que adora carne de porco churrasco, a loja assada da Changshou Old Brand também é obrigatória em Guangzhou.

"Sobre o brilho do churrasco churrasco churrasco, o churrasco da loja assado de marca antiga é suficiente para causar apetite. A carne geral é queimada em vermelho. tem um histórico de 30 anos de negócios.

O assado de porco no estilo cantonês não é apenas bom em Guangzhou, mas também um "barco" carregando a cultura alimentar chinesa no exterior Solução para os sentimentos da cidade natal.(sobre)