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As notícias de 100.000 lagostins chinesas "Expedition" da Copa do Mundo estão em chamas há quase um mês. O grupo falso agrícola está na RússiaOs russos e até os fãs de todo o mundo se apaixonam pelo "parceiro" da ceia do povo chinês?

história

A Galeria Nacional Tretyakov é o maior museu de arte da Rússia e é conhecido pelo petróleo fino russo.

Se você não vê isso com seus próprios olhos, a agência de notícias da China nunca acreditará.

> Pintura a óleo "Moscou's Hotel" repórter Foto Xia bin

> pintura "Hotel em Moscou" repórter Foto Xia bin

> pintura Repórter "Moscou's Hotel", Xia Bin

> Ali, um membro da equipe da galeria, disse, A história dos russos comendo lagostins pode ser rastreada até o século 19 Naquela época, os habitantes locais costumavam ir ao rio para pegar lagostins selvagens para cozinhar.

> Na Introdução da Wikipedia a "Lagostins como comida", é mencionado que na Rússia e na Ucrânia lagostins, é um aperitivo sazonal tradicional e é frequentemente usado com cerveja e licor.

A cidade de Teville está localizada a 100 quilômetros a noroeste de Moscou na Rússia e está localizada no cruzamento do rio Wolga e do rio Tevecha.Dmitry Ivanov é um chef chamado La Provincia Restaurant em Teville.

Realidade

Como quase não há lagostins cultivados artificialmente na Rússia, o tempo que pode pegar lagostins no rio está concentrado na primavera e no outono, então Não é fácil para os russos provar lagostins no verão. Essência

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> A rural Taobao organizou uma atividade de teste de lagostins chinesa em Moscou.Foto do repórter xia bin

Mas este verão é um pouco diferente.Na noite de 30 de junho, horário local em Moscou, Taobao realizou um evento de julgamento chinês. Lagostins chineses consumidos por quase 20.000.

Rural Taobao realizou um evento de julgamento para lagostins chineses em Moscou Foto do repórter xia bin

O negócio de fazer negócios é o "indígena" em Moscou. Funcionários da zona rural de Taobao, "Quais restaurantes em Moscou posso comer esses lagostins da China?"

A rural Taobao organizou uma atividade de teste de lagostins chinesa em Moscou.Foto do repórter xia bin

"Russia Drifting" Bouhesi vem da França. .

A rural Taobao organizou uma atividade de teste de lagostins chinesa em Moscou.Foto do repórter xia bin

Switlana, que não apareceu na cena do julgamento, provou o lote de lagostins chineses exportados para a Rússia há alguns dias.Switlan opera um restaurante chamado Penates em Teville.

"Agora, muitos convidados estão dispostos a provar essas lagostins que foram transportadas na China. O efeito do feedback também é muito bom. Ainda estou pesquisando as necessidades do consumidor e preparando gostos diferentes".

> Os clientes do restaurante Penates na Rússia desfrutam de lagostins chineses.Foto do repórter xia bin

Desta vez, a Switlana comprou um total de 300 kg de lagostins chineses. .

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Seja uma atividade julgada ou o restaurante Yunhai Pavilion em Moscou, o restaurante Penates em Teville, as fontes do lagostins chinesas são dos importadores locais da Rússia e do chefe do grupo Victor Akikov Ali Yama.

Segundo ele, o negócio de ganhar 100.000 lagostins chinês está por "curiosidade" por procurar constantemente novos, e essa parte do camarão será distribuída para 40 a 50 restaurantes ou bares.De um modo geral, os restaurantes russos exigirão um novo prato no menu por 1 a 2 semanas, que estão dispostos a experimentar novos produtos. jogos gundam

> Os clientes do restaurante Penates na Rússia desfrutam de lagostins chineses.Foto do repórter xia bin

Qiumakov Arishan disse: "Devemos continuar tentando diferentes estilos e continuar mudando novos sabores e coisas novas para o mercado, mas nossa escolha será muito exigente. É por isso que desta vez olhamos para o momento em que chinesa, sua qualidade é muito alta .

Lagostins chineses podem chegar com sucesso na Rússia para a Copa do Mundo para a Copa do Mundo. Essência

"Eu ensinei durante a declaração alfandegária. Os costumes russos não sabiam o número da declaração de lagostins chineses. Preciso verificar o número da alfândega e a tarifa com os departamentos relevantes".

Ela explicou ainda que é muito difícil para qualquer frutos do mar aquático ou ser exportado para a Rússia. Ser registrado uma vez por ano, enquanto a União Europeia é de 5 anos, e a Rússia estipula que empresas estrangeiras que fornecem produtos importados precisam ter o número do registro de registro de inspeção de commodities da UE, e apenas nessa base pode se inscrever na inspeção comercial russa.

Alta qualidade é uma garantia para liberação aduaneira de sucesso Essência"Por exemplo, o valor de pH da lagoa é controlado em cerca de 7, o teor de oxigênio é controlado a 5 a 10 mg por litro de água, e a temperatura da água no verão deve ser controlada abaixo de 30 graus". . cadeia de mantimentos.

Wang Jiaoyang disse que, após a água que cresce em um ambiente confortável, o conjunto completo de processos padronizados de processamento, como classificação artificial, limpeza ultrassônica, congelamento de nitrogênio líquido e embalagens, serão realizadas o mais rápido possível.

futuro

> Durante a Copa do Mundo, a estrada está abrindo o mercado russo para lagostins chineses.

Qiumakov Arishan disse que é a primeira vez que eles importam lagostins chineses este ano, e o número de 100.000 100.000 não é grande.

"Definitivamente vou comprá -lo novamente (lagostins chineses). O efeito do mercado o levará lentamente, na esperança de ter sucesso nos próximos 1 a 2 anos". de restaurantes japoneses na Rússia.

Dmitri Ivanov apontou que a qualidade da carne será mais difícil depois de cozinhar por um longo tempo, mas esses lagosos chineses não são assim. Lagostins chineses terão um mercado enorme na Rússia Essência

Zhang Tinging, pesquisador de estágio do Instituto de Pesquisa Financeira da Universidade Renmin da China, apontou que os produtos de lagosta são altos -consumo na Rússia e são usados ​​principalmente para alimentos ocidentais. As lagostins podem seguir a rota civil.

Além disso, em termos de gosto, o método de consumo russo é principalmente a culinária ocidental , ele também precisa estar mais alinhado com as preferências dos russos na produção de gosto.

O Relatório de Desenvolvimento da Indústria de Lagostins da China (2018) mostra que o mercado de exportação de lagostim chinês está concentrado principalmente nos Estados Unidos e na Europa, representando mais de 80%do mercado de exportação.Em 2017, o volume de exportação de lagostins atingiu 19.300 toneladas, com um valor de exportação de US $ 217 milhões.(Xia bin)

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