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A nova epidemia da Crown afetou a segurança alimentar global.

Especialistas agrícolas: as rações do meu país alcançaram segurança absoluta

Recentemente, o relatório alerta da Organização das Nações Unidas para Alimentos e Agricultura, Fundo de Desenvolvimento Agrícola, Fundação das Nações Unidas para Children, o Departamento de Grãos Mundiais e da OMS afirmou que a população de pneumonia da New Crown pode ser popular no estado de fome em todo o mundo, que chegará a 690 milhões.Então, meu país enfrenta problemas de segurança alimentar e como garantir a segurança alimentar a longo prazo?Um repórter do Beijing News entrevistou o Escritório Central de Agrícola do Escritório Agrícola Central, os membros do Comitê de Especialistas em Revitalização Rural do Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais, Ke Bingsheng, ex -presidente da Universidade Agrícola Chinesa e o Comitê Permanente de O 13º Comitê Nacional da Conferência Consultiva Política do Povo Chinês, e o acadêmico Wan Jianmin (herança da molécula de arroz de moléculas de arroz Shenggen, diretor do Instituto de Política Alimentar e ex -diretor do Instituto Internacional de Política de Políticas Alimentares e Professor da China Universidade Agrícola.

A nova epidemia da coroa faz o problema da fome piorar

Notícias de Pequim: Qual é a causa da crise alimentar mais grave perto de 50 anos deste ano?

Fan Shenggen: Antes da nova epidemia de coroa eclodir, havia muitas pessoas famintas em todo o mundo.O número do relatório mais recente foi de 690 milhões, um aumento de 10 milhões entre o ano e quase 60 milhões em cinco anos.Isso mostra que a população faminta global aumentou nos últimos anos. são ainda mais pobres e os ricos são ainda mais.A nova epidemia da Crown desempenhou um papel em agravar o problema da fome.

Notícias de Pequim: Qual é a influência do desperdício de alimentos, turbulência social, desastres naturais e nova epidemia de coroa na formação da situação global hoje?

Fan Shenggen: No que diz respeito a este ano, o primeiro fator é a nova epidemia da coroa.Isso não apenas afeta diretamente o sistema de produção de alimentos, mas também reduz a renda de muitas pessoas. .; A turbulência contínua em alguns países (regiões) em terceiro lugar afetou a produção agrícola local.

A longo prazo, o primeiro lugar é a mudança climática; e o uso da água, e a perda da diversidade biológica representará uma ameaça importante à segurança alimentar;O último é o impacto de vários tipos de doenças infecciosas agudas.

Notícias de Pequim: Quanto tempo essa situação vai durar este ano?

Fan Shenggen: Isso é difícil de dizer. Controle rapidamente a propagação adicional da epidemia.Se a vacina puder ser usada em grandes quantidades nos próximos 6 meses, o problema da segurança alimentar não se deteriorará ainda mais.

A longo prazo, também precisamos aumentar o investimento em pesquisas científicas e devemos usar recursos para produzir mais e melhor alimentos.Ao mesmo tempo, reduza o desperdício de alimentos e reduza as perdas.Um terço do grão global é desperdiçado.A construção e a melhoria do sistema de Seguridade Social também são muito importantes, para que os grupos vulneráveis ​​ainda possam obter alimentos nutritivos e saudáveis ​​e segurança básica de vida quando são impactados.

Além disso, também é importante manter a suavidade do comércio de mercado.Nem todo país (região) pode produzir alimentos locais, para que todos os lugares possam atingir suas necessidades por meio de transações de mercado.

A pressão da segurança alimentar ainda existe

Notícias de Pequim: Que impacto a nova epidemia de pneumonia da coroa, desastres de inundação, seca e outros fatores afetarão a segurança alimentar da China?

Ke Bingsheng: A nova epidemia da Crown é um novo desafio que nunca aconteceu antes.A produção de grãos domésticos não é basicamente afetada e a importação de alimentos não tem sido muito impacto no momento.

Quanto à influência dos desastres e secas das inundações, deve haver, mas não será ótimo.Meu país tem vasto e vários desastres estão disponíveis todos os anos.

Wan Jianmin: Os problemas de segurança alimentar do meu país ainda precisam atrair muita atenção e ainda não atingiu o nível de travesseiros altos.Com a melhoria contínua dos padrões de vida do povo de nosso país, a quantidade de demanda de alimentos também aumentou, especialmente nossa demanda por proteína animal aumentou rapidamente.A quantidade total de alimentos necessários está subindo e a pressão sobre a segurança alimentar ainda existe.Portanto, agarrar a corda da produção de grãos não pode ser relaxado.

Notícias de Pequim: a partir da atual situação epidemia global, as importações de alimentos do meu país são afetadas?

Ke Bingsheng: Em termos de rações, meu país alcançou a segurança absoluta.Comparado com o início da reforma e da abertura, o nível de produção de grãos per capita do meu país melhorou cerca da metade.Os milhões de toneladas de arroz e trigo importadas pelo meu país a cada ano são principalmente variedades ajustadas, não a produção inadequada na China.A demanda por alimentos importados no meu país no futuro está concentrada principalmente na alimentação de gado e aves, incluindo soja (farinha de soja) e sorgo do milho.Em suma, por um longo período de tempo, a quantidade de alimentos importados não afeta a segurança da ração do meu país. jogos de cosimhar

Notícias de Pequim: da perspectiva da segurança alimentar, qual é a principal função dos alimentos importados?Para um grande país da população como a China, quanto é esse método de fornecimento?

Ke Bingsheng: O arroz e o trigo produzidos no meu país não são apenas o suficiente para atender ao consumo de ração, mas também dezenas de milhões de toneladas de restantes a cada ano.Os grãos importados atendem principalmente às necessidades da alimentação, e também é o ajuste de algumas variedades de grãos (como arroz de incenso tailandês, trigo forte canadense de trigo, etc.).Quanto à quantidade de importação, depende do número de população doméstica e da quantidade de demanda de consumo per capita em meu país.

Proteja o entusiasmo do plantio de grãos dos agricultores "escondendo comida no chão"

Notícias de Pequim: Qual é o desafio mais importante para o atual plantio de alimentos do meu país? jogos de cosimhar

Wan Jianmin: O desafio mais importante é a contradição entre o justo -grão e o entusiasmo dos agricultores e o entusiasmo dos agricultores e a renda do plantio de grãos.Existem algumas capacidades de produção para o plantio de grãos, mas como fazer com que os agricultores tenham entusiasmo para cultivar grãos, o que é um problema que precisa ser resolvido no momento.

Ke Bingsheng: Os problemas de produção de alimentos, a curto prazo, são principalmente questões de preço de mercado.O preço de mercado é alto, o entusiasmo dos agricultores que plantam alimentos é alto, a área de produção de alimentos será expandida, vários insumos e administração estarão mais em vigor e a produção total de alimentos será maior.A longo prazo, é principalmente o problema da capacidade de produção, que é determinado por dois fatores: área e produção da terra.Protegendo a terra agrícola, especialmente a terra cultivada, a tarefa é muito árdua.

Notícias de Pequim: No processo de industrialização e urbanização, qual é a chave para a proteção da proteção da terra cultivada?

Wan Jianmin: A maneira mais importante é aumentar a produção da área unitária, que requer tecnologia.Melhorar a ciência e a tecnologia do plantio de grãos desempenha um papel maior na futura segurança alimentar.

Ke Bingsheng: Além da implementação estrita dos regulamentos atuais para proteger a terra cultivada, a chave é melhorar a eficiência das terras construtivas, especialmente as terras vivas.Ao mesmo tempo, é necessário usar recursos terrestres não aráveis ​​para ampliar a fonte de terras de construção.Por exemplo, o teste de reforma da "vila e cidade de Poadi" da província de Zhejiang é um método eficaz de inovação que não apenas atende às necessidades da construção de terras, mas também protege a terra cultivada e protege o ambiente ecológico.

Notícias de Pequim: o acadêmico é um especialista em pesquisa de arroz.

Wan Jianmin: Agora, o rendimento no meu país é de 450 kg-470 kg, e é completamente possível aumentar o rendimento para 500 kg-550 kg.Para atingir esse objetivo, por um lado, é necessário fortalecer ainda mais o cultivo de excelentes variedades e, por outro lado, é necessário promover um sistema de cultivo de alto tipo.Temos 450 milhões de MU de campos de arroz.

Notícias de Pequim: Quais são as sugestões para garantir a segurança alimentar no meu país?

Wan Jianmin: Eu acho que a única maneira é fortalecer a pesquisa científica e tecnológica agrícola e melhorar por MU. jogos de cosimhar

Ke Bingsheng: Devemos nos esforçar para realizar as duas tarefas: "grãos tibetanos na terra" e "grãos tibetanos em tecnologia".Ao mesmo tempo, o financiamento do estado precisa continuar aumentando o investimento. jogos de cosimhar

O desperdício mais grave dos links de consumo de catering

Notícias de Pequim: o desperdício de alimentos também é uma parte importante da segurança alimentar.Que mudanças ocorreram em público ao longo dos anos?

Ke Bingsheng: Ao longo dos anos, o desperdício de catering no meu país reduziu bastante.No entanto, os novos problemas também começaram a destacar.Durante o processo de entrega, é difícil manter a qualidade da refeição ou o número é muito grande, o que pode causar desperdício.

Wan Jianmin: De um modo geral, há progresso.Agora, em comparação com o Japão, especialmente em comparação com o Japão, nosso desperdício de catering ainda é sério e não foi fundamentalmente melhorado.A "ação do CD" que defendemos agora foi realizada décadas atrás.

Notícias de Pequim: Quais são as principais partes do desperdício de alimentos do meu país? jogos de cosimhar

Wan Jianmin: Está principalmente no consumo de catering, e o desperdício de produção e transporte não é tão sério. jogos de cosimhar

Notícias de Pequim: Quais são as principais razões para a formação de alimentos?

Ke Bingsheng: A essência dos resíduos é que a refeição que eles compraram excede as necessidades reais dos clientes.Por que esse fenômeno é que acontece?A intenção subjetiva é comprar mais intenções, porque há pensamentos face a -face, comparação extravagante.Erros objetivos podem ser o caminho da dieta para refeições de mesa.

Wan Jianmin: Ainda há muito espaço para melhorias em nosso nível de educação e moralidade;Os preços dos grãos da China geralmente não são adaptados ao aumento da renda nacional e ainda há espaço para melhorar os preços do mercado.Da perspectiva do desperdício de alimentos, vale a pena refletir.Em geral, se o preço dos alimentos for aumentado, a possibilidade de uma redução no desperdício de comportamento será maior.No entanto, considerando as pessoas de baixa renda, como aumentar o preço dos alimentos e aumentar o preço dos alimentos, ele realmente precisa ser cauteloso.

Notícias de Pequim: Como podemos conter o desperdício de alimentos?

Fan Shenggen: de uma perspectiva técnica, não compre muito ao comprar e compra -o planejado.Pedidos externos devem ser apropriados.Obviamente, o setor de varejo como restaurantes também precisa melhorar a tecnologia.Além disso, o transporte, processamento e armazenamento de alimentos ou alimentos requer melhorar as condições de infraestrutura e melhorar a eficiência.Em suma, o desperdício de todos os aspectos do consumo da produção de grãos, transporte e armazenamento para a mesa precisa ser reduzido ainda mais. jogos de cosimhar

Wan Jianmin: Através da publicidade e educação, o público conscientemente forma o hábito de salvar, criando um costume cultural e uma atmosfera social: orgulhosa da frugalidade e economia, envergonhada de desperdiçar comida.Além disso, é uma alavancagem econômica.Os preços dos grãos ainda devem ser ajustados adequadamente de acordo com o mercado.

Repórter de notícias de Pequim Xiao Longping