Serviço de notícias da China, Pequim, 9 de setembro (repórter Sun Zifa) Siplinge Nature Aquisição aberta de periódicos acadêmicos profissionais "Comunicação-Terra e Meio Ambiente" Mais recentes publicações on-line Um artigo de pesquisa de desenvolvimento sustentável afirma que frutos do mar sustentáveis fornecem mais nutrientes para humanos do que carne carne de porco e frango, enquanto reduzem as emissões de gases de efeito estufa.Este estudo mostra que pode promover a alternativa de outras proteínas animais com política para promover a dieta de frutos do mar ou melhorar a segurança alimentar futura e ajudar a lidar com as mudanças climáticas. jogos de amanha copa do mundo 2022
O artigo apresenta que, para atender ao crescimento da população, a dieta humana global precisa reduzir as pegadas climáticas, enquanto mais nutritiva.Sabe -se que os frutos do mar são uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos, vitaminas e minerais.No entanto, as futuras estratégias de dieta que tentam reduzir as emissões climáticas geralmente promovem a dieta "verde" das plantas e ignoram o potencial da dieta "azul" baseado em frutos do mar.
O autor da tese, Peter Tyedmers, a Universidade de Dalhos, Canadá, e Elinor Hallstr, Elinor Hallstr?Eles descobriram que o salmão, o peixe -gato, o peixe -gato e o peixe -gato pescavam na natureza, bem como mexilhões e ostras, têm o menor impacto climático no mesmo valor nutricional. jogos de amanha copa do mundo 2022
Ao mesmo tempo, metade dos frutos do mar analisados é maior que a carne bovina, a carne de porco e o frango, enquanto as emissões de gases de efeito estufa são inferiores às diferentes.O autor sugeriu que, para reduzir ainda mais as emissões, a pesca deve adotar a tecnologia de pesca eficiente e eficiente para reconstruir a população esgotada.
O autor disse que este estudo se concentra nas emissões de gases de efeito estufa, em vez do impacto potencial no ecossistema, mas essas descobertas ainda destacam a possibilidade de fontes alimentares nutricionais sustentáveis que podem proporcionar benéfico ao clima.Eles acreditam que as políticas para ajudar a responder às mudanças climáticas e à má dieta devem promover o consumo sustentável de frutos do mar.(sobre) jogos de amanha copa do mundo 2022
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