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Caminhando nas ruas de Shaxian pela manhã, o vapor da barra de lanche já está quente.Na sede do Bright County, os lanches se tornaram o modo de vida dos habitantes locais.

No entanto, a fonte de lanches shaxianos não está na cidade e deve continuar a se aprofundar na cidade de Xiamao, dezenas de quilômetros de distância da sede do condado.Nos anos 90, os moradores pegaram o ônus de vender macarrão e carne plana na cidade, a fim de viver com seus encargos.

"Por mais de 20 anos, os moradores abriram lanches shaxianos para todo o país e o mundo. Eles sofreram muito, mas também há ótimos retornos. As carteiras dos moradores estavam tocando. Há uma casa nela e agora Volto para construir a vila novamente.

Durante seu trabalho em Fujian, o secretário geral Xi Jinping foi a Shaxian para investigar os lanches shaxianos duas vezes.Esta frase ainda está impressa na história da vila da vila de Changfu, registrada no coração dos moradores.

Sentados sob a enorme árvore de cânfora na cabeça oeste da vila de Changfu, ouvindo a experiência dos moradores de correr lanches no mundo exterior, as ondas eram ondulantes.A história das histórias empresariais do povo shaxiano é o seu auto -acabamento e também representa a história de inúmeros chineses.

Lanches voam para o céu, minha filha - - -law se casa com a vila

"Se o Ano Novo, não há lugar para suas entrevistas na vila de carros".

O aldeão Chen Guiqing e seu marido são "lanchonetes" que estão no exterior o ano todo.Chen Guiqing disse aos repórteres: "Apoio -se a uma tigela de macarrão e uma tigela de carne plana, a família está ficando cada vez melhor. A criança é admitida na faculdade. jogo do cruzeiro hj

Há uma ampla gama de palavras de Shaxian: "Carne plana é tijolo e o macarrão é aço, que cobre o prédio de alto nível em Shaxian". Por dezoito anos e em Wuhu, Anhui, uma casa feliz e feliz com carne e macarrão plano.

Lin Yingjiang lembra muito claramente da inspeção em 8 de agosto de 2000. Naquela época, ele tinha 23 anos e atuou como secretário da filial do grupo no comitê da vila."Lembrei -me de uma coisa naquele ano e, para fortalecer a terceira indústria com a indústria de lanches Shaxian como o pilar, tornando -o um novo ponto de crescimento econômico. Essa frase tem um impacto importante em toda a minha vida".

Na impressão dos moradores, as condições da vila de Changfu nos anos 90 eram muito difíceis.

A princípio, os moradores eram conservadores.Em 2000, o Shaxian incentivou os quadros do município e do município a suspender os salários e assumir a liderança nos lanches de operação.

"Um Yuan na loja, dois yuan para comer, três yuan para comer." Este é o posicionamento original do mercado de Shaxian. em todo o país.

De acordo com as estatísticas, após mais de 20 anos de exploração, o negócio de lanches Shaxian de hoje se espalhou para 62 países e regiões em todo o mundo.Entre eles, existem cerca de 32.000 e 60.000 lojas de lanches operadas por proprietários de shaxianos. .

Por mais de duas décadas, os lanches shaxianos estavam "voando". As pessoas mais satisfatórias "

A indústria de lanches que implementa o novo conceito de desenvolvimento

Lavagem de vegetais, macarrão, recheio, congelado rápido ... No Shaxian Snack Industrial Park, uma produção automatizada de linhas de montagem está em operação constantemente e todos os tipos de ingredientes são automaticamente envolvidos em bolinhos de folha de folhas de salgueiro."Ele pode produzir quase 10 toneladas de bolinhos por dia, e apenas 16 trabalhadores são necessários. No passado, havia 200 pessoas em manuseio de tantos bolinhos". para cada uma das 14 dobras. jogo do cruzeiro hj

Essa cena tornou Lin Yingjiang muito emocionante.

"Os requisitos do mercado para catering estão cada vez mais altos. Nossos lanches sauditas também devem continuar a inovar, introduzir novas tecnologias, novos conceitos e acompanhar os passos do Times". , disse a repórteres que o desenvolvimento de lanches shaxianos por mais de 20 anos se desenvolveu há mais de 20 anos.

45 -Year -old Zhang Xin é conhecido como "a história viva dos lanches shaxianos".

Zhang Xin disse que, a princípio, eles não sabiam como fazer lanches shaxianos, mas em 1999 houve uma menção de "o sucesso da indústria de lanches Shaxian é um posicionamento preciso". , e eles devem estudar como fazer o posicionamento do mercado e como inovar.

Por exemplo, Zhang Xin disse que, para entrar no mercado do Delta do Rio Yangtze, eles enviaram especificamente equipes à estação de Xangai para estudar as características do mercado de Xangai, incluindo estrutura, gosto, lanches locais, métodos de promoção de mercado e assim por diante ."Combinamos as características do mercado de Xangai para realizar a inovação localizada de lanches shaxianos e rapidamente abriu a situação de Xangai, de modo que o delta do rio Yangtze também abriu rapidamente e soltas folhas".

Os dados mostram que o Delta do Rio Yangtze é o maior mercado de lanches shaxianos.

O logotipo e o serviço unificados são automatizados pela produção central de matérias -primas, fornecendo cadeias de suprimentos de alta qualidade para lojas de lanches Shaxian em todo o país.Além da produção automatizada de bolinhos no vapor, existem suprimentos centralizados de vários ingredientes, como manteiga de amendoim e molho frito.

"A essência de muitas refeições em lanches shaxianos é o molho, mas no passado, o molho era solteiro e estava se tornando cada vez mais difícil de ser aceito pelos consumidores. Começamos a focar na pesquisa e desenvolvimento do molho. Até agora , mais de 60 ingredientes foram lançados. "Yang Yan, gerente do Departamento de Planejamento da Co., Ltd., disse que, para se adaptar ao mercado, 5 novos lanches, como" macarrão de peixe de chucrute antigo "", " Macarrão de carne bovina em torradas vermelhas "foram lançadas.

"A inovação é a primeira, e depois coordenada e verde. Toda a cadeia da indústria de lanches shaxianos introduziu padrões de proteção ambiental. Aberto e compartilhado é a medula óssea de nossos lanches shaxianos. 64% dos lanches shaxianos são operados por população não -shaxiana. Compartilhamento aberto. jogo do cruzeiro hj

Iluminação de grandes lanches

Andando nos campos do condado de Shaxian, uma forte profundidade histórica da história veio à mente -muitas reformas na história passada não foram bem -sucedidas, mas nos 20 anos de shaxiano, muitas políticas de reforma foram implementadas com sucesso e são muito melhores do que o esperado.

"É estranho dizer que o lugar em Shaxian está localizado na fortaleza de tráfego norte de Fujian. A estrutura econômica e social é muito mais complicada do que outras regiões. Bons resultados" Vice -Secretário -Geral do Comitê do Partido Sanming, Executivo O vice -diretor do cargo de reforma e diretor do cargo de pesquisa política disse a repórteres que os segredos nele são lanches.

Como o Condado de Shatin promoveu vigorosamente o desenvolvimento da indústria de lanches nos anos 90, um grande número de pessoas saiu para operar lanches. Evite áridos estéreis.No entanto, com a melhoria da renda de campo, os campos ociosos e montanhas dos moradores se tornaram recursos importantes, e os moradores têm fundos originais para operar.

Nesse contexto, a transferência de terras e florestas em Shaxian foi lançada com sucesso.

De acordo com os dados oficiais do condado de Sha, dois terços da força de trabalho do condado estão fora, e a área florestal ociosa da montanha é vasta.

O método de Shaxian é: o coletivo da aldeia e a fazenda da fazenda florestal do estado, o compartilhamento de terras florestais, operam em conjunto a fazenda florestal coletiva da aldeia, realiza em conjunto a operação de capital e compartilhe a receita da terra florestal.Avalie o preço das florestas existentes na vila.

"Usando esse modelo de negócios híbrido, não apenas os custos de arestamento são compartilhados, mas também as terras florestais podem ser profissionais e os cuidados. Lin Nong não precisa se preocupar com os negócios". por acre atinge mais de 12 metros cúbicos.

"Recentemente, Shaxian continuou a promover a reforma florestal e introduziu o sistema de ingressos florestais". A reforma do sistema financeiro rural, "" "" "The Wood" é a reforma do sistema coletivo de energia florestal, "água" é a reforma da gestão abrangente da água, "fogo" é a transformação e a atualização de lanches shaxianos, e "solo" é a reforma agrária rural.

Essa reforma do sistema foi afirmada pela província de Fujian.

A essência da reforma é trazer desenvolvimento para a sociedade e trazer benefícios ao povo.

Em 2018, Lin Yingjiang, um aldeão na vila de Changfu, que teve uma indústria doméstica bem -sucedida, optou por retornar ao comitê da vila. Da mesma forma, naquela época, a lei era que as áreas rurais aceleraram o ajuste da estrutura industrial e promover a transferência da primeira indústria para a segunda indústria terciária. jogo do cruzeiro hj

Os dezoito anos de experiência em operações de lanches deram à Lin Yingjiang confiantes e as expectativas para o futuro trabalho rural ", porque o" desejo das pessoas por uma vida melhor é o nosso objetivo de lutar ", com o objetivo da luta, o trabalho é motivado e significativo".

Modern Express +/Zaker Nanjing Reporter Xiong Pingping