Como uma marca antiga chinesa, "molho de soja irmão" Haitian Weiye (603288.sh) foi relatado recentemente por várias contas de vídeo de Douyin curtas -o molho haitiano de soja doméstico contém aditivos de comida, mas o molho de soja do céu marinho vendido no Japão é adicionado Como resultado, a indústria Hai Tianwei está realizando o "padrão duplo". jogo de aventura de luta
Posteriormente,#随 随 随 随 随 随 随 随 随 随 随 随 随 随 随 随 随 随 随 随 随.O haitiano Weiye respondeu para atender aos padrões nacionais, mas após a resposta, as dúvidas dos internautas não se dissiparam imediatamente: por que os ingredientes do molho de soja haitianos em casa e no exterior são diferentes?O alimento de aditivos zero é mais saudável? jogo de aventura de luta
Algumas pessoas da indústria de alimentos disseram em uma entrevista ao Red Star Capital Bureau que a maioria dos alimentos está alinhada com o sabor do público. .Enquanto a quantidade não exceder o padrão, não há danos ao corpo humano.
Molho de soja vendido no exterior 0 adiciona mais aditivos para vendas domésticas
De acordo com várias contas de vídeo de Douyin curtas, não há aditivos nos ingredientes do molho de soja haitianos vendidos por países estrangeiros, apenas matérias -primas naturais, como água, soja, trigo, sal, etc. Além das matérias -primas naturais, há mais aditivos.
Os principais aditivos do molho de soja haitianos são glutamato de sódio, nucleotídeo de flavon de 5'-sólium, mythide de 5'-sólido, benzoato de sódio e cloreto de cloropa.O Red Star Capital Bureau encontrou o padrão "Padrão para Aditivos de Alimentos para Segurança Alimentar" (GB 2760-2014) neste padrão.
Como resultado, os produtos haitianos presos em aditivos alimentares na plataforma social on -line. jogo de aventura de luta
Na noite de 30 de setembro, o Weibo oficial do Haitian Weiye respondeu: "O uso de aditivos alimentares em todos os produtos do haitiano e seu logotipo atende aos requisitos de padrões e regulamentos relevantes no meu país". , também existem produtos inovadores, como 0 Add Series, Gols Organic Soy, etc. para satisfazer diferentes preferências do consumidor. jogo de aventura de luta
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Os produtos da Haitian Soy Moluce para os consumidores domésticos não são apenas uma opção com aditivos.O Red Star Capital Bureau descobriu que produtos como o "molho de soja" de Heiye do haitiano, "molho de soja de rotulagem dourada" e "molho de soja de cogumelos de palha" lançaram dois estilos: aditivos e aditivos zero.O molho de soja haitiano relacionado a zero aditivo pode ser comprado na plataforma E - -Commerce.
O Red Star Capital Bureau verificou a mesa de ingredientes do molho de soja haitiano com zero e acolhedora "molho de soja padrão".Seus ingredientes são água, soja não genética, sal comestível (iodo não remunerado), trigo, açúcar branco, extrato de levedura, etc.Na página Detalhes, o produto afirma que este produto adiciona conservantes (benzoato de sódio, sorbato de potássio), sabor doce (triclorito, anti), glutamato monossódico e soja abandonada no processo de produção durante o processo de produção.Pode ser visto na lista de ingredientes que este molho de soja é consistente com o "molho de soja marítimo do mar vendido no Japão" na foz dos internautas de Douyin.
Além da mesa de ingredientes, os dois molho de soja haitianos são um pouco diferentes de preço, e a vida útil é a mesma.
As diferenças específicas refletem -se de que, na principal loja oficial da Haitian, o preço de uma garrafa de "0 rótulos dourados" é de 9,9 yuan, e o preço do pacote (2 garrafas) do clássico "Golden Label" é 20,9 yuans, que é equivalente a uma garrafa 10,45 10,45 yuan, o preço do molho de soja com aditivos é mais caro.
Em termos de teor de sódio, a cada molho de soja de 15 ml (ml), o teor de sódio de aditivos zero é inferior a 1000 mg (mg) e o teor de sódio dos aditivos é superior a 1000 mg (mg).
Insiders do setor: Aditivos e não soltam, principalmente para atender aos consumidores
De acordo com os "aditivos alimentares nacionais padrão da segurança alimentar" (GB 2760-2014), os aditivos alimentares referem-se à síntese química nos alimentos, a fim de melhorar a qualidade e a cor dos alimentos, a fragrância, o gosto e as necessidades da tecnologia anticorrosão e de processamento natural material.
Em relação ao problema dos aditivos alimentares do molho de soja haitianos, o doutorado em engenharia de alimentos não está disposto a pensar que é normal."Seja em casa ou no exterior, os fabricantes atendem apenas às necessidades do grupo -alvo sob a premissa de 'legalmente', de modo a vender coisas para ganhar dinheiro. Adicione ou não adicione ou adicione qualquer coisa. As características do sabor e o preço correspondente.
Não apenas o molho de soja, outros alimentos também serão adequadamente colocados em aditivos alimentares.
"A maioria dos alimentos está alinhada com o sabor do público. Os aditivos alimentares podem compensar ainda mais a falta de matérias -primas e fazê -los consumir as expectativas dos consumidores. Desde que a quantia não seja excedida, não há danos ao humano corpo. "Durante a entrevista.Tomando vinho como exemplo, o principal aditivo de vinho é o sulfato de potássio e o contato com o ácido liberará o gás de dióxido de enxofre irritante, que tem um forte efeito anticorrosivo bacteriostático.
Nos últimos anos, os produtores de molho de soja lançaram produtos com "adição zero" como ponto de venda.
Nesse sentido, Changcheng, um pesquisador farmacêutico em tempo de tempo da Nanjing Kangzhuang Asset Management Co., Ltd., acredita que os alimentos adicionais são uma manifestação da busca pelo fabricante pela busca pelo público pela saúde alimentar. ."Os consumidores geralmente usam adição zero e pura naturalmente como um bom padrão, mas a adição zero não é necessariamente equivalente a completamente saudável, e produtos com aditivos alimentares não são os mesmos que produtos inferiores". jogo de aventura de luta
Além disso, de acordo com o "Plano de Ação da China Saudável (2019-2030)", é defendido que a ingestão per capita diária (sódio) não seja superior a 5g (5 gramas é igual a 5000 mg).Chang Cheng também sugeriu que "o molho de soja contém sódio, seja ou zero aditivos, não é uma dieta saudável".
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