Muitas pessoas sabem que o espinafre é rico em ferro.No entanto, Zeng Yaochi, vice -médico -chefe do Departamento de Nutrição do Hospital de Medicina Tradicional Chinesa de Shenzhen, apontou que não é confiável de confiar no espinafre para atender às necessidades humanas de ferro, porque apenas um quarto do ferro em espinafre pode ser usado , e pode não ser melhor do que vegetais comuns.
O ferro não -hemoglobina no espinafre não é fácil de absorver
Dos 100 gramas de espinafre no meu país, o teor médio de ferro é de 2,7 miligramas.Porque carne de porco e ovos são apenas 1,6 mg e 2 mg.Portanto, é errado dizer que "o ferro no espinafre é quase o mesmo que outros vegetais".No entanto, não é confiável confiar no espinafre para atender às necessidades do corpo humano.Como apenas um quarto do ferro em espinafre pode ser usado, pode não ser melhor que os vegetais comuns.
Cerca de 20%das pessoas em todo o mundo têm anemia de deficiência de ferro.De acordo com esse algoritmo, você pode comer 1 gógrafo de espinafre para atender às necessidades?"Infelizmente, além do conteúdo, temos que considerar o problema de absorção e utilização".
A fonte de alimento pode ser dividida em ferro hemoglobina e ferro não -hemoglobina.Por exemplo, também é rico em ferro.Além disso, o espinafre também contém uma grande quantidade de ácido oxálico, que pode ser combinado com uma variedade de minerais para afetar a absorção; portanto, a taxa de absorção de ferro no espinafre é de apenas 1%.Em outras palavras, mais de uma dúzia de quilos de espinafre podem valer 50 gramas de fígado de porco.Em suma, eu realmente quero reabastecer o fígado, sangue total, peixe e carne de gado e aves.
Embora o suplemento de ferro não seja confiável, o espinafre também é desejável.Como um vegetal verde escuro, é rico em β -caroteno, e o valor nutricional do espinafre é bastante alto.O espinafre também é rico em vitamina C, que pode aumentar a taxa de absorção de ferro em outros alimentos.No entanto, como existem muitos cabelos em forma de bolha que podem ser rachados, os pequenos fragmentos formados são fáceis de adsorver partículas radiantes, que são sempre mencionadas nos relatórios de poluição nuclear.De fato, desde que as raízes do espinafre sejam removidas (embora essa parte contenha 12 mg/100 gramas de ferro), o Ye Duan é enxaguado por um tempo e depois ferve antes de cozinhar
Blood Animal e Efeito de Suplementação de Fígado Comestível Melhor
Se a causa da anemia por deficiência de ferro não for causada por doenças especiais, pode ser extremamente nutricional desigual, e a prevenção da prevenção deve aumentar a rica ingestão de alimentos de ferro.Como a síntese de hemoglobina requer a participação de íons de ferro, se o ferro for deficiente, a síntese de heme reduzirá a anemia e o consumo de alimentos contém 10-15 mg de ferro todos os dias, dos quais 5%-10%podem ser absorvidos pelo gastrointestinal Trato. jogo bicho do rio de janeiro
O ferro no alimento existe principalmente em um método de ferro de três valentes. Duodeno e a extremidade superior do intestino vazio.Geralmente, os alimentos ricos em ferro incluem sangue animal, fígado, carne vermelha, etc.Enquanto você absorve 0,5-1 mg de ferro todos os dias, pode atender às necessidades de homens saudáveis e mulheres menopausa.
Além disso, a vitamina C, que tem um efeito de restauração, pode evitar o ferro por oxidação e promoção da absorção de ferro. dieta.
Recomendação da dieta de anemia de deficiência de ferro
■ Dicas jogo bicho do rio de janeiro
1. Ganhe uma dieta de alta proteína.A proteína é uma matéria -prima para a hemoglobina sintética. jogo bicho do rio de janeiro
2. Ingestão ativa de gordura.É aconselhável tomar cerca de 50 gramas por dia, e a gordura não deve ser demais, caso contrário, reduzirá a função de digestão e absorção e inibirá a função sanguínea.
3. Uma quantidade moderada de carboidratos.Cerca de 400 gramas por dia. jogo bicho do rio de janeiro
4. Coma alimentos ricos em ferro.Promova o uso de vasos de ferro. jogo bicho do rio de janeiro
5. A dieta deve incluir alimentos ricos em vitaminas, especialmente vitaminas B e vitamina C, o que tem um bom efeito na prevenção da anemia. jogo bicho do rio de janeiro
6. CORRETO REURO hábitos alimentares, como alimentos parciais, vegetarianismo, etc.
7. Anemia simples, comer sangue animal é melhor que carne e outros alimentos suplementares.Porque os ingredientes que o sangue precisa é bom no sangue animal.A medicina chinesa diz que "tônico com sujeira" ainda faz sentido. jogo bicho do rio de janeiro
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