Como fonte de suplemento nutricional, os produtos lácteos desempenham um papel importante na promoção da nutrição infantil e à saúde."Guia alimentar residente chinês (2022)" afirma claramente: "Leite -rico em cálcio e proteína de alta qualidade, aumento de produtos lácteos a ingestão para aumentar a densidade óssea das crianças", "rico em cálcio e alta taxa de absorção em leite e laticínios, alto em alta Produtos de leite, altas taxas de absorção, altas e altas taxas de absorção. criar tabela de jogos
Não há escassez de produtos lácteos projetados para crianças no mercado.No entanto, no "Fórum de Nutrição de Laticínios e Saúde Infantil", Chen Mengshan, diretor do Comitê Nacional de Consultoria de Alimentos e Nutrição, apontou que produtos lácteos comestíveis científicos podem garantir o crescimento e o desenvolvimento das crianças, reduzir a desnutrição infantil, prevenir doenças crônicas, Mas as crianças existem diferenças óbvias no consumo urbano e rural no consumo de laticínios, especialmente em áreas rurais de produtos lácteos para crianças.O papel dos produtos lácteos na melhoria da nutrição infantil e na promoção da saúde é insuficiente, o que é uma falha no atual consumo de alimentos de crianças. criar tabela de jogos
Sempre foi afetado pelo desequilíbrio do desenvolvimento econômico urbano e rural, e a lacuna entre o consumo per capita de leite de áreas urbanas e rurais é muito grande.De acordo com dados do Bureau of Statistics do Estado, o consumo per capita de produtos lácteos per capita dos residentes urbanos em 2020 é de 17,3 kg, e o consumo per capita de residentes rurais é de 7,4 kg.Essa diferença é ainda mais óbvia no consumo de produtos lácteos para crianças. criar tabela de jogos
"Relatório sobre nutrição e doenças crônicas dos residentes chineses (2020)" mostra que a ingestão média diária de crianças de 3 a 5, 6 a 11 e 12 a 17 é de 82,6 gramas, 97,2 gramas e 90,6, respectivamente vezes, 2,1 vezes e 1,5 vezes a idade correspondente crianças em áreas rurais.O consumo de leite e produtos lácteos (2016-2017) em estudantes chineses do ensino médio e estudantes do ensino médio (2016-2017) mostra que apenas 11,5%dos alunos do ensino médio nas áreas rurais atingiram um volume de recomendação, inferior a 22,7%dos Estudantes urbanos do ensino médio. criar tabela de jogos
Afetados por níveis culturais, os consumidores nas áreas rurais ainda carecem de consciência suficiente dos produtos lácteos. os fatores que causam diferenciação. criar tabela de jogos
Como eliminar as diferenças urbanas e rurais e compensar as deficiências do consumo de laticínios para crianças? criar tabela de jogos
Chen Mengshan acredita que, do lado da oferta, é necessário estabelecer um sistema de processamento de laticínios de orientação nutricional, aumentar o estudo da nutrição básica dos laticínios infantis, otimizar os vínculos e o layout regional da produção e vendas de laticínios e se concentrar na promoção da integração de Processamento e desenvolvimento de criação.No lado do consumidor, todas as esferas da vida devem fortalecer a publicidade da popularização da ciência dos laticínios, guiar cientificamente o consumo de laticínios infantis, para que os pais possam reconhecer corretamente o valor nutricional dos produtos lácteos.Através de subsídios do governo, a cobertura do plano de "bebida do leite dos estudantes" é expandida e o padrão de subsídio para "o leite de bebida do aluno" é aprimorado.Ao mesmo tempo, os departamentos relevantes devem promover a transformação dos consumidores para beber leite para amamentar, melhorar o nível de consumo de laticínios infantis, orientar as empresas para realizar ativamente a pesquisa e desenvolvimento de produtos e atualizações técnicas, otimizar a estrutura de laticínios e o processamento da tecnologia, aumentar os produtos de leite secos como queijo e manteiga que as crianças são fáceis de aceitar. criar tabela de jogos
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