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O fórum temático do sistema de catering padronizado de universidades de Xangai foi realizado no dia 16.

Rede de Notícias da China, 16 de março (repórter Chen Jing) O fórum de temas do "sistema de catering padronizado de universidades de Xangai" foi realizado no dia 16.Após 8 meses, as receitas padronizadas que participaram da discussão e prática de quase 50 universidades foram oficialmente divulgadas no dia da discussão e prática. coringa poker

Segundo relatos, as receitas padronizadas (versão da faculdade) da cantina da escola de Xangai (versão da faculdade) é uma receita padronizada que finalmente determinou depois de combinar mais de 500 pratos na cafeteria da Universidade de Xangai, que contém 138 pratos.As receitas padronizadas são padronizadas com o nome dos pratos, o peso do vegetal acabado, os principais ingredientes e os materiais auxiliares e seu casaco, o nome dos condimentos, o processo de cozimento, o método de cozimento, as características dos pratos e os componentes nutricionais.

A Comissão de Educação Municipal de Xangai declarou que a formulação de receitas padronizadas tem o significado da gestão padronizada, preços razoáveis, melhorando a qualidade, garantia de segurança e saúde nutricional.As receitas padronizadas não apenas fornecem padrões operacionais relevantes para o gerenciamento e serviço de catering de logística da faculdade e padronizam a qualidade dos pratos de catering acessível. alunos. coringa poker

Min Hui, vice -secretário do Comitê do Partido de Trabalho de Educação e Saúde de Xangai e vice -diretor da Comissão de Educação de Xangai, disse no mesmo dia que é necessário promover a aplicação de receitas padronizadas na cafeteria de garantia, fortalecer a construção de padronizados Sistemas, Construção de Informatização e Construção do Sistema de Supervisão.

A "padronização da construção de catering da universidade" é um projeto piloto padronizado realizado pelo Departamento de Supervisão e Administração do Mercado de Xangai e é listado como um projeto de promoção -chave de padronização municipal.Li Ruiyang, presidente da Associação de Logística da Escola de Xangai, e o Departamento de Supervisão e Administração do Mercado de Xangai e os participantes do projeto lançaram em conjunto o projeto piloto. coringa poker

No mesmo dia, o think tank de pesquisa de desenvolvimento logístico nomeia 18 especialistas.No fórum, Zhang Xu, diretor da Divisão de Logística e Defesa da Comissão de Educação Municipal de Xangai, fez o relatório temático das "perspectivas para o sistema de padronização do sistema de padronização de catering universitário" no contexto da educação moderna.Segundo relatos, com foco nos novos desafios e novos requisitos que as universidades enfrentam no contexto da educação moderna, o trabalho de catering das universidades de Xangai se concentrará na melhoria da construção do sistema de catering, sistema de catering padronizado e segurança alimentar e supervisão inteligente Rede e melhorar o nível de capacidade de garantia de catering.(sobre) coringa poker