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Equipamento de cozimento moderno de Bolo Jinhua.Jinhua Mercado Supervision and Administration Bureau Confer cod promotional netbet

Serviço de notícias da China Jinhua, 12 de abril (Huang Hui e Xu Hua) O bolo de Jinhua Golden, Crispy and Crispy é uma especialidade tradicional de mais de 1.300 anos na província central de Zhejiang.Suas habilidades de produção também estão incluídas no terceiro lote de catálogos intangíveis do patrimônio cultural na província de Zhejiang.

Para ajudar a indústria de bolos de Jinhua maior e mais forte, em 12 de abril, Jinhua, Zhejiang, lançou os primeiros padrões locais provinciais para normas de produção e sanitária na produção de crise. A Associação da Indústria e muitas empresas de produção da Crispb redigiram e formularam as "especificações de saneamento de produção de bolos locais de segurança alimentar de Zhejiang" (DBS33/3013-2022) foram implementadas oficialmente.

Segundo relatos, esse padrão estipula claramente o conteúdo relevante da produção de produção de bolos crocantes, ambiente vegetal, gerenciamento de saneamento, matérias -primas alimentares, armazenamento e transporte etc., de modo que a produção de bolo crocante é mais científica, aplicável e operável e solicita que as empresas de bolos crocantes de Zhejiang sejam produzidas de maneira ordenada, padronize o comportamento de produção das empresas de produção de biscoitos nítidos e garantam o controle de qualidade, o controle do processo de produção e a qualidade do produto das matérias -primas.

Nos últimos anos, através de medidas como escavar conotações culturais tradicionais de bolos nítidos, melhorar a influência da marca e melhorar os métodos de embalagem e transporte, a indústria de bolos de Jinhua inaugurou o rápido desenvolvimento.

Atualmente, existem mais de 40 grandes fabricantes na cidade de Jinhua, com uma produção diária de 60.000, que estabeleceu vínculos de produção e vendas com mais de 20 cidades em todo o país.Como o bolo de Jinhua foi gradualmente aceito pelos consumidores, a produção continua a crescer e os novos produtos foram desenvolvidos continuamente. problemas. cod promotional netbet

"A loja de bolos de Jinhua floresce em toda a área urbana e quatro lados, acrescentando bênçãos aos hóspedes de Jinhua. Como um produto regional, o bolo de Jinhua não tem padrões locais. Obviamente, está por trás de Jinhua Ham". Dos redatores do padrão local do bolo de Jinhua, Jiang Jianhua, o chefe da Jinhua Cake Industry Association.

Jiang Jianhua disse que geralmente não há suporte para padrões técnicos para Crispb, é difícil expandir a escala e o desenvolvimento sustentável.Ao mesmo tempo, seja feita à mão ou promovida produção mecanizada, é difícil garantir a propagação e a herança dos gostos tradicionais sem padrões locais uniformes e não podem garantir a estabilidade da qualidade do produto, que afeta diretamente a reputação da reputação do bolo de Jinhua no país.

É relatado que, para aumentar a indústria crocante de Jinhua e permitir que a marca "se enraize, herite e se desenvolva", o Jinhua Food and Drug Inspeção Institute concluiu a redação padrão por três anos por meio de investigação, visitas e testes de amostragem .O padrão foi oficialmente divulgado pelo Comitê de Revisão de Padrões Locais de Segurança de Alimentos de Zhejiang. cod promotional netbet

Zhu Zhongju, vice -secretário do Comitê do Partido e reitor do Instituto de Inspeção de Alimentos e Drogas de Jinhua, disse que a liberação e a implementação dos "padrões normais sanitários para segurança alimentar local de segurança alimentar local Padrões locais locais" ajudarão a melhorar o núcleo A competitividade da indústria de massa, forma uma vantagem industrial e inicie a marca "Jinhua Crispb".Ao mesmo tempo, esse padrão promoverá ainda mais a supervisão efetiva da qualidade da indústria de pastelaria, fornecendo departamentos de supervisão de mercado e agências de inspeção e teste com mais fortes policiais e apoio técnico e promovendo o desenvolvimento de alta qualidade da indústria de caos de Jinhua. .(sobre) cod promotional netbet