Leitura central
O secretário geral Xi Jinping enfatizou que garantir que a segurança alimentar seja um projeto de subsistência do povo e um projeto popular.No entanto, os peixes foram lançados ilegalmente as drogas veterinárias, e os verduras de pavões foram detectados por produtos aquáticos ... todos os tipos de problemas de segurança alimentar ainda viam relatórios de tempos em tempos.Como proteger melhor a segurança alimentar?O Qingdao tem um recrutamento grave: gerenciamento intensivo de pequenas oficinas em um exército regular; telefones; faça um mapa oficial de segurança alimentar, e você pode saber qual restaurante é seguro e saudável.
Em 6 de dezembro, às 12 horas da noite, quando as pessoas entraram na terra dos sonhos, Yang Junwen, o regulador do mercado atacadista de Huazhong, a Administração de Alimentos e Medicamentos da Administração de Alimentos e Medicamentos do Distrito de Licang, na cidade de Qingdao, começou a trabalhar.
A carne de porco vendida na área urbana de Qingdao vem de 18 empresas de abate qualificadas.Abra um selo de chumbo descartável para verificar a qualidade da carne, verifique se o número no selo de chumbo e o certificado de qualificação é consistente, verifique o certificado de inspeção e quarentena e certificado de qualificação de qualidade de carne ... se todos estiverem qualificados, Yang Junwen emitirá um "Passe a licença".
Que as pessoas comam com confiança é uma das "sete governâncias" de Qingdao para melhorar a subsistência das pessoas.O Qingdao construiu a supervisão da produção e circulação de alimentos da produção e circulação de alimentos e expôs o local de supervisão e o processo para convidar os cidadãos a participar da interação para garantir a segurança da língua. cassino foguete
Tons de produção intensiva e gerenciamento padronizado, transforme o pequeno workshop para um exército regular
Além do trabalho duro de Yang Junwen, o que mais o Qingdao pode confiar na segurança alimentar?Tecnologia, equipes e métodos.
A Qingdao Investment 13,6 milhões de Yuan estabeleceu 76 Laboratórios de Testes de Qualidade de Produtos Agrícolas em 76 ruas agrícolas da cidade;
Para aumentar os esforços regulatórios, a equipe de supervisão de alimentos de Qingdao aumentou 1.648.Ao mesmo tempo, através da compra de serviços pelo governo, mais de 400 grandes estudantes universitários de estudantes universitários relacionados a alimentos e de drogas fortaleceram a administração da grade de grama; uma operação eficiente e rede regulatória coordenada.
No entanto, os problemas de segurança alimentar geralmente são pequenos e dispersos, e ainda existem muitas áreas cinzentas.
"Nesta fase, alguns pequenos workshops atendem às certas necessidades dos cidadãos. Pode não ser a melhor solução sem diferença". Coloque para uma pequena oficina espalhada.
No parque de processamento de tofu, no distrito de Chengyang, o repórter viu que os pequenos proprietários de oficinas dispersas agora estão envolvidos na produção de tofu aqui.Eles têm equipamentos padronizados, distribuição de matérias -primas unificadas, compra aditiva unificada, emissões de resíduos unificados e distribuição de produtos acabados unificados."Alguns anos atrás, fomos espremidos pela oficina negra para fazer tofu pela lei". melhor.
A pequena oficina se torna um exército regular."Por um lado, há padrões e, por outro lado, também pode ser rastreado." Cerca de 50.000 metros quadrados.
O resíduo dos agricultores de vegetais é excessivo e destruído diretamente
"Enquanto a qualidade dos vegetais for qualificada, ele pode ser vendido no mercado em Qingdao; se não for qualificado, não apenas será vendido, mas também o jogará em um triturador no local" Os produtos agrícolas são de outros lugares e a pressão de risco do tipo de entrada é alta.
Antes de entrar no mercado atacadista, de acordo com os regulamentos, os organizadores do mercado atacadista podem detectar esses vegetais.De acordo com Ma Tao, gerente de segurança alimentar do mercado de atacado chinês, eles devem verificar cada lote de vegetais no mercado e testar cerca de 300 a 400 lotes por dia.Ao mesmo tempo, o Departamento de Regulamentação de Alimentos e Drogas também entrará no mercado de inspeções de supervisão e amostragem para comparar e supervisionar se os organizadores do mercado realmente testam os vegetais de acordo com os regulamentos e processos.
O repórter viu na Food and Drug Administration do mercado de atacado da China Central de que havia sondas especiais para a sala de destruição de produtos agrícolas não qualificada de frente para o mercado atacadista na China."Para garantir que os vegetais ou outros produtos agrícolas não qualificados possam realmente ser destruídos".De acordo com as estatísticas, desde este ano, a Food and Drug Administration supervisionou mais de 1980 kg de vegetais não qualificados.
"Partido: Li Xianzhou; número de registro industrial e comercial: 37021360100 **** ... O resultado da amostragem de aipo é o resultado de resíduos de pesticidas. É visto na coluna publicitária que a detecção vegetal das famílias de negócios foi excluído.
De acordo com Kuanglei, de acordo com os regulamentos, no mercado, a inspeção de amostragem de alimentos não é qualificada e o mercado é proibido dentro de um ano;Atualmente, a Qingdao implementou um tratamento exclusivo de 78 fornecedores de produtos agrícolas comestíveis não qualificados.
O Qingdao também implementa um sistema de margem de qualidade do mercado."Camadas estressadas de condução. Depois que o problema de segurança alimentar ocorre, não apenas punirá o proprietário, mas também punirá o anfitrião do mercado". Mais de 1.500 milhões de yuans em margem e eles os deduziram. cassino foguete
O Qingdao também estabeleceu um ponto de teste gratuito para a qualidade e a segurança dos alimentos nos mercados da maioria dos agricultores.
Monitoramento de vídeo TODOS ON ONLINE, Faça mapas oficiais de segurança alimentar
"A cozinha é pesada e os ociosos estão livres de avanço".No passado, o refeitório da cozinha e da escola de restaurantes costumava anexar esses avisos.No entanto, em Qingdao, "as pessoas livres não podem avançar" tornaram -se "bem -vindas a visitar".
"O Qingdao agora implementa o projeto" Ming Kitchen Bless. A cozinha traseira a qualquer momento.Atualmente, 7582 empresas de catering na cidade ingressaram no projeto "iluminação de cozinha brilhante", que basicamente cobre as escolas da cidade, refeitórios do jardim de infância e unidades de catering com tamanho médio.
"As crianças são seguras e higiênicas para comer na escola, e eu costumava ser irracional antes". espaço no WeChat.
O repórter entrou no relato público do WeChat de "Qingdao Food and Drug Supervision", clicando na opção "Brilho de segurança alimentar" e descobriu que poderia consultar a cozinha ao vivo da escola e do restaurante."Se você achar que a investigação possui um fenômeno de tela preta, ela abrirá uma chamada remota".
A julgar pelo aparecimento de um restaurante, os cidadãos não podem saber como é a segurança alimentar e a higiene.Mas o departamento de supervisão de alimentos e drogas é conhecido.A Administração de Alimentos e Medicamentos Qingdao está fazendo mapas eletrônicos de segurança alimentar.Qual restaurante você deseja ir, você pode verificar a segurança e a higiene dos alimentos deste restaurante."Como ir ao público comentário para alimentos, os cidadãos também podem comentar sobre sua segurança e higiene após comer". .
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Regras de pedido de Shaanxi para a Internet
A plataforma de terceira parte deve verificar o local do local da festa de suprimento de alimentos
Nosso jornal Xi'an, 7 de dezembro (repórter Gong Shijian), o repórter aprendeu recentemente com a Administração de Alimentos e Medicamentos da província de Shaanxi: para fortalecer a supervisão e o gerenciamento da segurança alimentar on -line, a Repartição emitiu as "medidas para a supervisão e Gerenciamento da supervisão de segurança alimentar (Trial) "Na província de Shaanxi, esclareça as regras para pedidos de alimentos on -line de plataformas de terceiros e prestadores de serviços de catering que pedem refeições.
Os requisitos de requisitos, as plataformas de terceiros devem estabelecer arquivos para os operadores de serviços de alimentos e bebidas em rede, padronizar e fortalecer a revisão de qualificação das principais qualificações de operações de alimentos e bebidas e, no período de validade, nome de aprovação, endereço, projeto de negócios, alimentos Sistema de segurança, informações de contato, etc. de suas licenças de negócios de alimentos, etc. Os principais itens são verificados e a localização do provedor de serviços de pedidos de alimentos on -line é verificada no local, e um sistema de inspeção regular para o provedor de serviços de catering de rede é estabelecido .Ao mesmo tempo, as informações de licença do operador de serviço de alimentos e bebidas da rede são comparadas com os dados de licença administrativa do departamento de supervisão e gerenciamento de alimentos e medicamentos e conduzidos na verificação do local.
Se uma plataforma de terceira parte descobrir que existem atos ilegais, como operação e liberação de informações falsas, ela deve ser interrompida em tempo hábil e relatórios para o departamento de supervisão e gerenciamento de alimentos e drogas do condado no nível ou superior o nível do condado.(Pan Junqiang) cassino foguete
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